Coape & Felton in Sherbrooke

Je suis à l’hôtel et je suis arrivé pour un takeout avec mon jeune fils pour manger à la chambre et les 3 personnes présente ont pris le temps d’échanger avec mon fils et moi pendant l’attente. Une courtoisie et une gentillesse que je ne retrouve pas souvent. Un merci tout particulier à Léonie pour avoir réussi à dégêner mon petit Arthur! Pour la nourriture, c’était excellent et il a adoré son gâteau !

Nouveau chef, Cuisine Inspirée et gourmande à prix abordable. Produits frais et locaux. Menu ardoise varié. Bon service!! les clients sont toujours reçu avec le sourire ! Bravo à toute l’équipe.

Une très bonne surprise que d'avoir trouvé ce restaurant à l'hôtel Delta. J'avais eu une mauvaise expérience dans un hôtel de la région la veille et je peux vous assurer que cet endroit sera ma recommandation pour les prochaines visites dans la région! J'écrirai un roman sur la cuisine du chef tellement j'ai été content de ses plats! La salade périgourdine a été un très grand régal, parfaitement réalisé comme à la maison, bravo et merci au Chef!!! Ce fut un voyage gratuit chez nous! On ne peut pas oublier de féliciter Célia pour la qualité de son service, sa patience, ses explications et son professionnalisme. Elle a pu nous guider dans nos choix, toujours avec sa bonne humeur et son énergie sans limite. Nazdana a réussi a relever le challenge de prendre la suite du service lors de notre séjour, challenge relevé avec succès! Rapide, souriante, professionnelle, on n'en demandait pas tant! Tous les trois, vous avez été l'exemple parfait de ce qu'est la définition d'un bon moment passé en franche convivialité. Un très très très grand bravo à cette belle équipe. Votre accueil, cuisine et service sont assurément les raisons pour lesquelles je reviendrais à votre hôtel restaurant! Merci!

I recently had the pleasure of dining at Coape & Felton, the delightful restaurant at the Delta Sherbrooke. The exceptional service, especially the special attention from André, transformed a long workday into a memorable experience. From the expertly suggested IPA to the perfectly paired wine with the Seabass, every detail was flawlessly executed. Great food at reasonable prices – a must-visit!

Terrible food. It would be better to go across the street for breakfast.

Service is absolutely amazing! Everyone is super welcoming and engaging, and they take the time to engage with their customers. Our experience was so great we encore the next day. Food is tasty, diverse and unexpectedly good. Will for sure return!!

Awesome staff, awesome service, awesome food! What exactly i was waiting for and im sure everyone would looking for. If someone say the differ, this person as no taste

Good breakfast